Хубэй Эньши — одно из основных районов производства китайского зелёного чая. Почва Лайфэна плодородна, горные вершины высокие, а почки более нежные и толстые. Готовый продукт напоминает драконьи усы: много почек и мало стеблей. Он полностью сухой. Отбираются толстые и нежные только почки. Поверхность покрыта белым налётом. Белый налёт — это флавоноидное вещество, выделяемое при приготовлении чая. Настой золотистый и прозрачный. В горле ощущается лёгкая горчинка, за которой следует сладкий, ароматный и мягкий послевкусие. Послевкусие длительное. Листья свежие, нежные, целые и пышные, с диким глицинием и богатые флавоноидами.